Užitečné rady k dávkování ovocného mixu:
Do poloviny čajového hrnku o objemu 250 ml se vejde cca 50 gramů sušeného ovoce. Přidáním 125 ml vody získáme cca 175 g hotové přílohy. Na přípravu 100 g hotové přílohy potřebujeme cca 20 g sušeného ovoce a cca 70 ml vody. Objem po namočení je cca dvojnásobný.
Příprava a podávání ovocného mixu:
Sušenou ovocnou směs zalijeme stejným objemem vody (například šálek ovoce a šálek vody).
Pro zachování bioaktivních látek, zejména enzymů a vitamínů, zaléváme vodou o teplotě max. 50 ° C.
Doba namáčení 15-30 minut. Namočenou ovocnou směs spotřebujeme do 3 hodin (poté může zkysnout).
Hotovou přílohu vmícháme do krmiva (suché hotové, mleté syrové nebo mírně povařené maso), případně pokapeme olejem (lososový, konopný atd...)
